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吴昕遇上强势合伙人,Justin吴宣仪开店状况连连

原标题:吴昕遇上强势合伙人,Justin吴宣仪开店状况

吴昕太难了!

在《我想开个店》第三期里,身为店长的吴昕在跟合伙人讨论开店细项时,选品插不上话,招聘员工不被允许,还要被迫“卖合影”来增加销量,全程被素人合伙人压制住,也真是堪称南长街店长第一惨了。

而在最新上线的第四期里,吴昕更是成为了2020年开年综艺最惨第一人。

别人的店铺分工合理,店员之间相亲相爱,吴昕这边,两个人顶六个人用,忙到喉咙沙哑、腿脚酸麻,连吃个饭、喘口气,出门转转的时间都没有。

说好的为了梦想快乐开店呢?理想跟现实实在是差太远。

但这也从另一个方面证明了,哪怕你是明星,想开店?也没那么容易。

吴昕忙到“吐血”,与合伙人矛盾再升级

作为一档邀请了黄明昊Justin、吴宣仪、郭京飞、吴昕,李响五位明星嘉宾的星素经营类节目,《我想开个店》从70位店铺合伙人中选出五位心仪合伙人,与明星一起在无锡人流量最大的步行街南长街经营店铺。不仅能满足你在明星店铺中偶遇明星愿望,甚至还能让你在线下享受明星的服务,对粉丝来说,这可是大大的福利。

但按理说,有着人流量大的店铺位置、经验丰富的业内人士指导、以及明星效应和完整的商品产业链……明星开店应该也不是什么难事,但你看,吴昕从店铺筹备开始,就没一刻顺心过。

在商品选择的时候,与吴昕一起经营“萌芽熊”的合伙人马寅,就展现出了绝对强势的话语权,“这个肯定好卖”,“这个是热门商品”,“这个可以摆在店门口”,听的吴昕是一愣又一愣,内心有无数想法,但就是完全插不上话。

最后,好不容易迎来了对方对于货品效益的询问,还没等意见说完,直接被原地否决。想必吴昕内心的os也是:我能怎么办,只能尴尬但不失礼貌的微笑。

但这还不是最糟的,更让吴昕感到无法理解的是,马寅拒绝招聘店员,认为店员是不必要的额外开销。“我招店员,可以找到免费且有大粉丝量的,你没什么才艺,我凭什么要付给你工资。

虽然吴昕一开始就表示了强烈反对,但奈何实在迫于合伙人的强势,还是同意了这个决定。不过你看,在最新的一期中,这个决策很快就被证实是错误的。

开店第一天,吴昕到底做了多少事呢?拿着大喇叭宣传商品、引导顾客进行购物、帮顾客在店铺打卡处拍照,还要时刻盯着价格上是否出现错误……一个人拆成五个人用。

弹幕上,网友们也是操碎了心。

“考虑下吴昕的感受好么,嗓子都哑了”;“资本家的剥削本质”;“鼠目寸光赚不来什么大钱”……矛盾至此,真的是有些让人看不下去。

结果怎么样呢?尽管萌芽熊成绩不错,但你也不能全靠省出来啊。

连郭京飞都看不下去了,心疼的暗示吴昕的合伙人:“生命是最重要的。

早在前两期,节目冠名商有赞的创始人兼CEO白鸦就曾强调过开店合伙人的重要性。在他看来,“两个人合伙做生意是要非常慎重的,如果两个人不能彼此互相了解和信任,是很难再与顾客建立连接的。

换句话说,要想开店,找合伙人可能要比结婚还难。看看吴昕就知道了,如果是你,遇到这么强势的合伙人你又能怎么办?

Justin吴宣仪李响开店状况连连,明星开店也很难

不过,整个节目里,难倒明星们的也不仅仅是与合伙人之间产生的种种矛盾。

“开店小白”吴宣仪在节目中就真实的上演了一幕:论甜美爱豆向成熟店长的转型。

前期,开业前三天本应该精致的猫咪宫殿还只有模版、宠物洗澡的水槽还未接水、二楼基本零装修、楼下草坪杂乱不堪……装修进度远落后于其他四家店铺;

好不容易店铺正式经营起来了,众多的产品且专业度要求高的宠物护理工作,让小白吴宣仪一时间无从下手。

好在依靠着明星们的流量以及店铺的高质量,开业第一天,大家都是门庭若市。

但人多未必就不是问题。

比如Justin,按理说最早装修好、并合理进行了分工,配置了充足店员的“芒探”,本该顺顺利利开业吧?但开业第一天就高达900多人的客流量,确实让小小的“芒探”超负荷承载了。

为心仪爱豆店铺贡献销量,甚至还能获得爱豆亲手制作的饮品,粉丝能不心动?但这店门口排长达一、二百米的队伍着实也让人头疼,最后导致节目组不得不为Justin配备了保安,因为他自己也进不去店铺;

更有甚者,由于产品原料有限,节目组还不得不改了规则,将“芒探”的商品改成抽签售卖……

另一边,李响和他的火锅店“良弥一味”,也面临着顾客应接不暇的危机。

由于后厨地方狭窄,很难增加配菜人员,大多数顾客的菜码都延迟了40分钟甚至1个小时才能上齐,最终导致很多顾客临时退单,造成大量顾客流失,急的李响只能安慰自己,这样能够让合伙人减压,因为接下来的结果总不会比现在更差了。

即使是拥有成熟合伙人的郭京飞,为了推销coookie9也是使尽了浑身解数,甚至还到别家店里去推销分装饼干。

流量和营收成反比?黄明昊和郭京飞争第一

不过,毕竟是综艺,开店稳定性还是需要一定保障的。

在明星们急的像热锅上的蚂蚁的时候,节目也为明星们提供了一些关键性的支持。

比如在正式营业前,节目冠名商有赞的创始人兼CEO白鸦就为五家店铺及明星合伙人们给出各种各样的指导意见,在选拔赛以及合伙人面试,分别设置了专业的考题和思考方向,帮助明星们更顺利的理清头绪。

而在明星们店铺正式开业后,白鸦为明星们送上的开店锦囊——朋友圈广告也派上了不小作用,用社交媒体的力量,为Justin和李响带来了非常多慕名而来的客人。

除此之外,节目里为明星们解决了多种经营解决方案,比如justin的芒探,吴昕的萌芽熊,都有有赞提供的高效收银系统,在一天结束后,该收银系统还直接能够进入后台,帮助明星们直观的看到当天的部分销售数据,省了不小的力气。

Justin本人上手也是十分快了,前边白鸦还在说,总用手指触碰收银系统用久了可能会肿,后边Justin 就直接用指关节进行收银,连白鸦在节目播出后,都在朋友圈表扬Justin聪明好学,效率高。

到了晚上最激动人心的公布排名的时刻,明星们第一天的最终排名着实让人感到意外。justin虽然获得了最高客流量,但实际毛利润却排名倒数第二,相反,郭京飞店铺的人数看起来相对冷清,但利润反而最高。

隔着屏幕都能看出来Justin的失落。

节目里合伙人也对结果进行了分析,比如芒探虽然客流量大,但商品单价低,而coookie9商品单价高,相对毛利润也就更高一些,为此芒探合伙人也给Justin提供了改进方案,在下一期将提高热门商品的复购率,以提高效率。

而郭京飞的coookie9在第一天拿了第一名后,也获得了有赞加油站提供给第一名的36计锦囊。

看了这么多期,我也是真真好奇锦囊里到底都藏了些什么妙计。

不难看出,对于开店小白们来说,这几条建议还是足够有分量的,就连郭京飞打开后也“嘿嘿”一笑,下一次的pk也更有底气了。

而结尾再次跟吴昕合伙人强调“你差点把吴昕累死”的郭京飞也是很暖了。

但这也让下一期的节目充满了悬念,拿到有赞开店锦囊的郭京飞会顺顺利利的蝉联第二次冠军么?吴昕在合伙人终于同意招聘店员的情况下,能不能向第一冲刺?会不会又出现新的矛盾?而反思了经营策略的justin、吴宣仪和李响,能够在第二天逆风翻盘么?

答案还要下期揭晓。

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