《肘后备急方·卷七·第六十九》

　　治食中诸毒方

　　蜀椒闭口者有毒，戟人咽，气便欲绝，又令人吐白沫。

　　多饮桂汁若冷水一二升，及多食大蒜，即便愈。慎不可饮热，杀人，比见在中椒毒，含蒜及荠？，瘥。

　　钩吻叶与芥相似，误食之杀人方。

　　荠？八两，水六升，煮取三升，服五合。日五服，又云此非钩吻。

　　食诸菜中毒，发狂烦闷，吐下欲死方。

　　取鸡屎烧末，服方寸匕。不解更服，又煮葛根饮汁。

　　莨菪毒，煮甘草汁，捣蓝汁饮，并良。

　　苦瓠毒，煮黍穣令浓，饮汁数升，佳。

　　食马肝中毒。

　　取母鼠屎二七枚，两头尖者是，水和饮之。未解者，更作。

　　食六畜鸟兽。

　　头垢一钱匕，《短剧》云，起死人。又饮豉汁数升良。

　　凡物肝脏自不可轻啖，自死者。弥勿食之，生食肝中毒。

　　捣附子末，服一刀圭，日三服。

　　肉有箭毒，以蓝汁大豆，解射？毒。

　　食郁肉，谓在蜜器中，经宿者，及漏脯，茅屋汁沾脯。为漏脯，此前并有毒。

　　烧人屎，末，酒服方寸匕。

　　又方，捣薤汁服二三升，各连取，以少水和之。

　　食黍米中藏脯中毒方。

　　此是郁脯，煮大豆一沸，饮汁数升，即解。兼解诸肉，漏毒。

　　食自死六畜诸肉中毒方。

　　黄柏末，服方寸匕。未解者，数服。

　　六畜自死，皆是遭疫。有毒，食之洞下，亦致坚积，并宜以痢丸下之。

　　食鱼中毒。

　　浓煮橘皮饮汁，《短剧》云，冬瓜汁，最验。

　　食猪肉过冷不消，必成虫症，下之方。

　　大黄，朴硝各一两，芒硝亦佳。煮取一升，尽服之。若不消，并皮研杏子汤三升，和，三服。吐出，神验。

　　食牛肉中毒，煮甘草，饮汁一二升。

　　食马肉，洞下欲死者。

　　豉二百粒，杏子二十枚，？咀，蒸之。五升饭下，熟，合捣之，再朝服，令尽。

　　此牛马，皆谓病死者耳。

　　食鲈鱼肝，及？鱼中毒。

　　锉芦根，煮，汁饮一二升，良。

　　解毒，浓煮香苏，饮汁一升。

　　饮食不知是何毒。

　　根据前，甘草，荠？，通疗此毒，皆可以救之。

　　食菹菜误吞水蛭，蛭啖脏血，肠痛渐黄瘦者。饮牛羊热血一二升许，经一宿，便暖。猪脂一升，饮之，便下蛭。

　　食菌遇毒死方。

　　绞人屎汁，饮一升，即活。服诸吐痢丸，亦佳，又掘地作土浆，服二三升，则良。

　　误食野芋，欲死，疗同菌法。

　　凡种芋三年不取，亦成野芋，即杀人也。

　　附方《梅师方》，治饮食中毒鱼肉菜等。

　　苦参三两，以苦酒一升，煎三五沸，去滓。服之，吐出，即愈。或取煮犀角汁一升，亦佳。

　　又方，治食狗肉不消，心下坚，或腹胀，口干，发热，妄语，煮芦根饮之。

　　又方，杏仁一升去皮，水三升，煎沸，去滓取汁，为三服，下肉为度。

　　《金匮》方，治食蟹中毒。

　　紫苏煮汁，饮之三升，以子汁饮之。亦治，凡蟹未经霜多毒。

　　又《圣惠方》，以生藕汁，或煮干蒜汁，或冬瓜汁，并佳。

　　又方，治雉肉作？，食之吐下。

　　用生犀角末，方寸匕，新汲水调下，即瘥。

　　唐崔魏公云，铉夜暴亡，有梁新闻之，乃诊之曰食毒，仆曰∶常好食竹鸡，竹鸡多食半夏苗，必是半夏毒。命生姜擂汁，折齿而灌之，活。

　　《金匮》方，春秋二时，龙带精入芹菜中，人遇食之为病。发时手青肚满，痛不可忍，作蛟龙病，服硬糖三二升。

　　日二度，吐出如蜥蜴三二个，便瘥。

　　《明皇杂录》云，有黄门奉使交广回，周顾谓曰，此人腹中有蛟龙。上惊，问黄门曰，卿有疾否，曰，臣驰马大庾岭，时当大热，困且渴，遂饮水。觉腹中坚痞如杯，周遂以硝石，及雄黄，煮服之。立吐一物，长数寸，大如指，视之鳞甲具，投之水中。俄顷长数尺，复以苦酒沃之。如故，以器覆之，明日已生一龙矣。上甚讶之。

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